Как попробовать тортилью из синей кукурузы в Мехико

Одвайзер

пошаговые инструкции
по приключениям

Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?

Присоединяйсячтобы приключаться!

Благодаря основному ингредиенту лепешка тоже приобрела странный цвет.

Как попробовать тортилью из синей кукурузы в Мехико

Тортилья или лепешка из кукурузной муки — своеобразный символ Мексики, еще более давний, чем мачете и сомбреро. Попробовать такую лепешку обязан каждый, кто посетил эту колоритную страну. Кроме того, ты можешь попробовать тортилью, приготовленную из синей кукурузы, такие необычные лепешки, в основном, предпочитают жители горной местности.

Согласно мифам древних цивилизаций бог кукурузы однажды повздорил с другими богами и, отвернувшись от них, уснул в земле на многие годы. За это время его волосы пророслихлопком, из пальцев появился сладкий картофель, а из ногтей — различные сорта маиса разных цветов: белого, желтого и синего. Боги дождя и земли показали людям, как из маисового зерна сделать муку, а затем тесто, солнце было взято за основу для формы тортильи, а цвет кукурузы окрасил и саму лепешку.

С тех пор без тортильи не обходится ни одно застолье в Мексике. Поэтому попробовать синюю лепешку можно не только в уличных кафешках и ресторанах, но и в гостях у местных жителей, независимо от их социального уровня.

← Увидеть мексиканского водяного дракона№4 из 11