вход
Весь мирМексикаМехико

Попробовать гуакамоле в Мехико

Этим соусом зачастую приправляют всевозможный мексиканский фаст-фуд, отведай его в сочетании с такос или кукурузными чипсами.

1
лайк

Полезные сервисы в Мехико

Отелиот $11Апартаментыот $13

Попробовать гуакамоле

№11 из 11 идей чем заняться в Мехико
Гуакамоле в виде соуса и закуски считается традиционным мексиканским блюдом. Единого рецепта гуакамоле не существует — он зависит от смелых идей повара и от гастрономических традиций региона. Его фишка в легкости приготовления и доступных ингредиентах.

Базовые ингредиенты гуакамоле — спелый плод авокадо, соль, сок лайма или лимона, перец чили. Другие вариации рецепта могут включать также лук, чеснок и томаты. В Мехико к прочим ингредиентам чаще всего добавляют овощной физалис.

Готовят гуакамоле особенным образом. Для измельчения ингредиентов используют специальную ступку, созданную из вулканической породы. В качестве альтернативы используют обычную вилку или блендер. Все зависит от того, какой консистенции должен быть соус. Причем комковатый гуакамоле чаще подается как закуска, а пюрированый в виде соуса.

Еще один способ приготовления соуса заключается в отваривании овощного физалиса с перцем чили, чесноком и луком с последующим пюрированием готовых ингредиентов с кинзой и авокадо. Именно эту вариацию соуса ты можешь встретить в ресторанах Мехико и у торговцев уличных лавок.

Отзывы

Гость23 июля 2017

Чем еще заняться в Мехико

Съесть марципановый гроб со своим именем в День Мертвых в Мехико
oddviserСъесть марципановый гроб со своим именем в День Мертвых№8 из 11 идей чем заняться в Мехико

Полакомись необычными сладостями во время праздника Дня Мертвых.

Сколько стоит: цена не известна#праздники#аутентичные#необычные#жестьМехико
Попробовать фахиту в Мехико
oddviserПопробовать фахиту№2 из 11 идей чем заняться в Мехико

Попробуй традиционную еду мексиканских ковбоев. Фахита точно придется тебе по вкусу! Это вкусное мясо на гриле с гуакамоле, сальсой или сыром.

Сколько стоит: цена не известна#кухня#едаМехико
Попробовать буррито в Мехико
oddviserПопробовать буррито№10 из 11 идей чем заняться в Мехико

Это универсальное блюдо бывает с самой разнообразной начинкой. Буррито — популярнейший мексиканский фаст фуд — попробуй его.

Сколько стоит: цена не известна#кухня#едаМехико
Попробовать мескаль в Мехико
oddviserПопробовать мескаль№3 из 11 идей чем заняться в Мехико

Оцени по достоинству «старшего брата» текилы — мескаль, в бутылке приестижного напитка ты увидишь огромную гусеницу «хуанито».

Сколько стоит: от 100 песо#взрослые#напитки#кухняМехико
Попробовать такос в Мехико
oddviserПопробовать такос№9 из 11 идей чем заняться в Мехико

Попробуй традиционные мексиканские такос — тортилью с начинкой сложи пополам и оцени бесподобный вкус местных «бутербродов».

Сколько стоит: от 33 песо#кухня#едаМехико
Стать участником фестиваля Дня Мертвых в Мехико
oddviserСтать участником фестиваля Дня Мертвых№7 из 11 идей чем заняться в Мехико

Накладывай на лицо грим и отправляйся в центр города праздновать победу жизни над смертью.

Сколько стоит: бесплатно#праздники#аутентичные#необычные#бесплатныеМехико
Подняться на вершину Пирамиды солнца в Мехико
oddviserПодняться на вершину Пирамиды солнца№1 из 11 идей чем заняться в Мехико

Зарядись потоком жизненной энергии в старом индейском городе Теотиуакан.

Сколько стоит: от 57 песо#необычные#аутентичные#красивые-виды#селфиТеотиуакан
Попробовать тортилью из синей кукурузы в Мехико
oddviserПопробовать тортилью из синей кукурузы№5 из 11 идей чем заняться в Мехико

Благодаря основному ингредиенту лепешка тоже приобрела странный цвет.

Сколько стоит: цена не известна#кухня#едаМехико
Увидеть мексиканского водяного дракона в Мехико
oddviserУвидеть мексиканского водяного дракона№4 из 11 идей чем заняться в Мехико

Посмотри на аксолотля, это милое существо называют мексиканским водяным драконом.

Сколько стоит: цена не известна#животные#прогулкиМехико
Попробовать суп из тортильи в Мехико
oddviserПопробовать суп из тортильи№6 из 11 идей чем заняться в Мехико

Из тортильи в Мексике делается все, и даже суп. Полакомись этим блюдом и пламя во рту обеспечено!

Сколько стоит: цена не известна#кухня#едаМехико
ГостьПоделись идеей!

Знаешь идею приключения или развлечения, которой у нас еще нет? Поделись своей идеей с другими любителями приключений!

#карма