in English
en Español (pronto)
Одвайзер
пошаговые инструкциипо приключениям
Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?
Из тортильи в Мексике делается все, и даже суп. Полакомись этим блюдом и пламя во рту обеспечено!
Мексиканцы умудрились превратить кукурузную лепешку во вкуснейшее первое блюдо, которое отлично согревает в холодную пору и считается одним из лучших средств от похмелья. Суп-тортилья или ацтекский суп — это повседневное мексиканское острое блюдо.
Существуют разные вариации рецепта, но основу всегда составляют поджаренные тортильи, куриный бульон, в который добавляют пассированный лук и чеснок, мелко порезанные томаты, специи, а также перцы чили и халапеньо. Хрустящие тортильи пропитываются острым бульоном, создавая невероятную комбинацию вкусовых ощущений.
В этом рецепте гармонично сочетаются вкусы и ароматы всех ингредиентов, а их тут может быть очень много. Наиболее популярные добавки к супу — кубики мягкого сыра, сочное мясо курочки и ломтики авокадо.
Ацтекский суп неизменно подается с кинзой и дольками лайма — его соком следует сбрызнуть блюдо перед употреблением. К супу иногда подается сметана, она немного смягчает острый вкус блюда.
Отведать суп-тортилью можно в ресторанах домашней еды.
Существуют разные вариации рецепта, но основу всегда составляют поджаренные тортильи, куриный бульон, в который добавляют пассированный лук и чеснок, мелко порезанные томаты, специи, а также перцы чили и халапеньо. Хрустящие тортильи пропитываются острым бульоном, создавая невероятную комбинацию вкусовых ощущений.
В этом рецепте гармонично сочетаются вкусы и ароматы всех ингредиентов, а их тут может быть очень много. Наиболее популярные добавки к супу — кубики мягкого сыра, сочное мясо курочки и ломтики авокадо.
Ацтекский суп неизменно подается с кинзой и дольками лайма — его соком следует сбрызнуть блюдо перед употреблением. К супу иногда подается сметана, она немного смягчает острый вкус блюда.
Отведать суп-тортилью можно в ресторанах домашней еды.
← Попробовать тортилью из синей кукурузы№5 из 11
ТОП-11чем заняться в Мехико
Стать участником фестиваля Дня Мертвых →№7 из 11
в планах0
лайки6поделись в
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
автор идеиoddviser
advertisement
Теотиуакан
Отзывы