in English
en Español (pronto)
Одвайзер
пошаговые инструкциипо приключениям
Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?
Триппу готовят из разных частей желудка коровы по особому рецепту, известному еще со времен Древнего Рима.
На Сардинии в ресторанах часто подают триппу, которую готовят из требухи. Основной рецепт такого блюда — рубец, томатный соус, сыр пекорино и дикая мята. Именно такую триппу готовили в Древнем Риме.
Процесс приготовления триппы не сложен, но есть свои нюансы. Если неправильно приготовить мясо, он будет отдавать неприятным запахом, что полностью испортит все впечатление от блюда.
Лучшая триппа, по мнению сардов, подается с соусом алла рагу. Тогда мясо становится еще более сочным.
Процесс приготовления триппы не сложен, но есть свои нюансы. Если неправильно приготовить мясо, он будет отдавать неприятным запахом, что полностью испортит все впечатление от блюда.
Лучшая триппа, по мнению сардов, подается с соусом алла рагу. Тогда мясо становится еще более сочным.
Сколько стоит?
около €20-30 за порцию.
← Увидеть диких муфлонов№16 из 26
ТОП-26чем заняться на Сардинии
Подняться на Сардинский зиккурат →№18 из 26
в планах2
лайки9поделись в
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
автор идеиЛеся Кречетова
Lev Сhechetkin
Национальный парк Азинара
oddviser
Darina
Margaret Cain
Eugene Krasowski
Joan Naples
Отзывы