€£$
in Englishen Español (pronto)
вход
1650чем заняться
в мире
211чем заняться
в Италии
26чем заняться
на Сардинии

Попробовать боттаргуна Сардинии, Италия

23из 26 чем занятьсяна Сардинии

Одвайзер

пошаговые инструкции
по приключениям
Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?
Присоединяйсячтобы приключаться!
Попробуй обычный деликатес в необычном исполнении — икру тунца или кефали в вяленом виде.
Как попробовать боттаргу на Сардинии
Самая популярная антипасто Сардинии и лучшая заправка для пасты — это боттарга, или вяленая икра тунца или кефали. Ее часто подают в ресторанах с бутербродами, в салатах, посыпают пасту.

Готовится боттарга путем прессования икры, после чего из нее получается твердый кусок соленой и безумно вкусной икры. Обычно ее нарезают тонкими ломтиками или натирают на терке. Самая вкусная боттарга готовится из икры кефали, она янтарного цвета и обладает нежнейшим вкусом, напоминающим миндаль. Боттарга из тунца — темно-красная и по вкусу походит на анчоусы.

Купить боттаргу можно в супермаркете, на рынке или заказать в ресторане.

Сколько стоит?

€80 за килограмм.

Отзывы

Гость02 апреля 2025

Чем еще заняться на Сардинии

DMARC CheckGet instant DMARC check on DmarcDkim.comadvertisement

DMARC allows you to discover, monitor, and fix weak spots in your email setup, prevent email spoofing, and increase email deliverability. Is your domain vulnerable?

№12Побывать в доме ведьм на СардинииПобывать в доме ведьмMargaret Cain

Загляни в гробницу, вырубленную в скале, где по легендам живут маленькие феи или неуклюжие ведьмочки.

3Некрополь Ангелу-Руджу
№21Посмотреть на Сардинию в миниатюре на СардинииПосмотреть на Сардинию в миниатюреklia balo

Посети уникальный и безумно интересный парк, где все макеты выглядят игрушечными.

10Парк «Сардиния в миниатюре»
№17Попробовать триппу на СардинииПопробовать триппуЛеся Кречетова

Триппу готовят из разных частей желудка коровы по особому рецепту, известному еще со времен Древнего Рима.

20
№10Попробовать гнилой сыр касу марцу с личинками насекомых на СардинииПопробовать гнилой сыр касу марцу с личинками насекомыхАй Хантер

Попробуй традиционный на Сардинии сыр с личинками сырной мухи.

№15Проехать по Сардинии на Зеленом поезде на СардинииПроехать по Сардинии на Зеленом поездеoddviser

Прокатись по живописной Сардинии на старинном поезде XIX века.

26
№26Попробовать ликер Филу-э-ферру на СардинииПопробовать ликер Филу-э-ферруCherry

Раньше этот ликер готовили тайно, помечая места, где его можно приобрести леской, сейчас же этот крепкий напиток распространен по всей Сардинии.

№1Увидеть розовых фламинго на СардинииУвидеть розовых фламингоJoan Naples

Прокатись на катере по лагуне Сан Теодоро и посмотри вблизи на розовых фламинго, прилетающих сюда только летом.

FREEЛагуна Сан-Теодоро
№25Попробовать миртовый ликер на СардинииПопробовать миртовый ликерDarina

На Сардинии самый известный ликер — Мирто, и тебе стоит попробовать этот фиолетовый напиток после сытной трапезы.

13
№3Увидеть нураги — древние руины неизвестной цивилизации на СардинииУвидеть нураги — древние руины неизвестной цивилизацииEugene Krasowski

Посмотри на уникальный памятник культуры — строения доисторической эпохи.

10Комплекс Су-Нуракси-ди-Барумини
№24Попробовать сеадас на СардинииПопробовать сеадасЛеся Кречетова

После вкусного и сытного первого блюда закажи на десерт сеадас — жирный пирожок с кисловатым сыром внутри.

№14Посетить Собор Святой Марии на СардинииПосетить Собор Святой Марииklia balo

Поднимись на холм, считая многочисленные ступеньки роскошной лестницы и посети красивейший собор в самом сердце Кальяри.

FREEКафедральный собор Кальяри
Знаешь ещё приключения?Гость

Поделись с другими путешественниками своими идеями чем заняться, что делать на Сардинии — вместе мы сделаем наши путешествия интереснее!

Фото обложки © https://www.flickr.com/photos/98370914@N03/