€£$
in Englishen Español (pronto)
вход
1650чем заняться
в мире
211чем заняться
в Италии
26чем заняться
на Сардинии

Попробовать боттаргуна Сардинии, Италия

23из 26 чем занятьсяна Сардинии

Одвайзер

пошаговые инструкции
по приключениям
Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?
Присоединяйсячтобы приключаться!
Попробуй обычный деликатес в необычном исполнении — икру тунца или кефали в вяленом виде.
Как попробовать боттаргу на Сардинии
Самая популярная антипасто Сардинии и лучшая заправка для пасты — это боттарга, или вяленая икра тунца или кефали. Ее часто подают в ресторанах с бутербродами, в салатах, посыпают пасту.

Готовится боттарга путем прессования икры, после чего из нее получается твердый кусок соленой и безумно вкусной икры. Обычно ее нарезают тонкими ломтиками или натирают на терке. Самая вкусная боттарга готовится из икры кефали, она янтарного цвета и обладает нежнейшим вкусом, напоминающим миндаль. Боттарга из тунца — темно-красная и по вкусу походит на анчоусы.

Купить боттаргу можно в супермаркете, на рынке или заказать в ресторане.

Сколько стоит?

€80 за килограмм.

Отзывы

Гость23 февраля 2025

Чем еще заняться на Сардинии

DMARC CheckGet instant DMARC check on DmarcDkim.comadvertisement

DMARC allows you to discover, monitor, and fix weak spots in your email setup, prevent email spoofing, and increase email deliverability. Is your domain vulnerable?

№8Увидеть муралес на СардинииУвидеть муралесMargaret Cain

Прогуляйся по арт-музею на открытом воздухе среди множество домов, разукрашенных картинами о жизни на Сардинии.

FREEГород Оргозоло
№16Увидеть диких муфлонов на СардинииУвидеть диких муфлоновLev Сhechetkin

Европейские дикие муфлоны водятся сейчас только на островах Корсика и Сардиния, а посмотреть на них можно в национальном парке.

25Национальный парк Азинара
№14Посетить Собор Святой Марии на СардинииПосетить Собор Святой Марииklia balo

Поднимись на холм, считая многочисленные ступеньки роскошной лестницы и посети красивейший собор в самом сердце Кальяри.

FREEКафедральный собор Кальяри
№11Прогуляться по Гроту Нептуна на СардинииПрогуляться по Гроту НептунаEugene Krasowski

Спустись в подземное жилище бога морей и океанов, прогуляйся среди сталагмитов и потрогай холодные воды озера Ламармора.

13Грот Нептуна
№25Попробовать миртовый ликер на СардинииПопробовать миртовый ликерDarina

На Сардинии самый известный ликер — Мирто, и тебе стоит попробовать этот фиолетовый напиток после сытной трапезы.

13
№13Попробовать сыр пекорино на СардинииПопробовать сыр пекориноoddviser

Пекорино готовят из молока выращенных только на Сардинии овец, и именно из него получают знаменитый сыр касу марцу с живыми личинками.

20
№9Попробовать улиток на СардинииПопробовать улитокKateryna Plakhotna

На Сардинии к улиткам относятся как к деликатесу, поэтому если ты считаешь себя гурманом, то тебе стоит попробовать улиток на этом острове.

№26Попробовать ликер Филу-э-ферру на СардинииПопробовать ликер Филу-э-ферруCherry

Раньше этот ликер готовили тайно, помечая места, где его можно приобрести леской, сейчас же этот крепкий напиток распространен по всей Сардинии.

№4Побывать в Гробницах гигантов на СардинииПобывать в Гробницах гигантовEugene Krasowski

Приезжай к гробнице, построенной еще в бронзовый век, и прикоснись к сооружению, имевшее сакральное значение для древних людей.

FREEГробница Кодду-Веккью
№22Увидеть ослов-альбиносов на СардинииУвидеть ослов-альбиносовLev Сhechetkin

Посмотри на необычных ослов-альбиносов, которые водятся только на Сардинии в национальном парке.

25Национальный парк Азинара
№2Поохотиться на морских ежей на СардинииПоохотиться на морских ежейR.R.Mix

Устрой настоящую охоту на морских ежей, а после устрой себе маленький пикник на побережье с вином, хлебом и икрой ежей.

Знаешь ещё приключения?Гость

Поделись с другими путешественниками своими идеями чем заняться, что делать на Сардинии — вместе мы сделаем наши путешествия интереснее!

Фото обложки © https://www.flickr.com/photos/98370914@N03/