€£$
in Englishen Español (pronto)
вход
1650чем заняться
в мире
211чем заняться
в Италии
26чем заняться
на Сардинии

Попробовать боттаргуна Сардинии, Италия

23из 26 чем занятьсяна Сардинии

Одвайзер

пошаговые инструкции
по приключениям
Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?
Присоединяйсячтобы приключаться!
Попробуй обычный деликатес в необычном исполнении — икру тунца или кефали в вяленом виде.
Как попробовать боттаргу на Сардинии
Самая популярная антипасто Сардинии и лучшая заправка для пасты — это боттарга, или вяленая икра тунца или кефали. Ее часто подают в ресторанах с бутербродами, в салатах, посыпают пасту.

Готовится боттарга путем прессования икры, после чего из нее получается твердый кусок соленой и безумно вкусной икры. Обычно ее нарезают тонкими ломтиками или натирают на терке. Самая вкусная боттарга готовится из икры кефали, она янтарного цвета и обладает нежнейшим вкусом, напоминающим миндаль. Боттарга из тунца — темно-красная и по вкусу походит на анчоусы.

Купить боттаргу можно в супермаркете, на рынке или заказать в ресторане.

Сколько стоит?

€80 за килограмм.

Отзывы

Гость23 апреля 2025

Чем еще заняться на Сардинии

DMARC CheckGet instant DMARC check on DmarcDkim.comadvertisement

DMARC allows you to discover, monitor, and fix weak spots in your email setup, prevent email spoofing, and increase email deliverability. Is your domain vulnerable?

№25Попробовать миртовый ликер на СардинииПопробовать миртовый ликерDarina

На Сардинии самый известный ликер — Мирто, и тебе стоит попробовать этот фиолетовый напиток после сытной трапезы.

13
№10Попробовать гнилой сыр касу марцу с личинками насекомых на СардинииПопробовать гнилой сыр касу марцу с личинками насекомыхАй Хантер

Попробуй традиционный на Сардинии сыр с личинками сырной мухи.

№4Побывать в Гробницах гигантов на СардинииПобывать в Гробницах гигантовEugene Krasowski

Приезжай к гробнице, построенной еще в бронзовый век, и прикоснись к сооружению, имевшее сакральное значение для древних людей.

FREEГробница Кодду-Веккью
№16Увидеть диких муфлонов на СардинииУвидеть диких муфлоновLev Сhechetkin

Европейские дикие муфлоны водятся сейчас только на островах Корсика и Сардиния, а посмотреть на них можно в национальном парке.

25Национальный парк Азинара
№1Увидеть розовых фламинго на СардинииУвидеть розовых фламингоJoan Naples

Прокатись на катере по лагуне Сан Теодоро и посмотри вблизи на розовых фламинго, прилетающих сюда только летом.

FREEЛагуна Сан-Теодоро
№21Посмотреть на Сардинию в миниатюре на СардинииПосмотреть на Сардинию в миниатюреklia balo

Посети уникальный и безумно интересный парк, где все макеты выглядят игрушечными.

10Парк «Сардиния в миниатюре»
№9Попробовать улиток на СардинииПопробовать улитокKateryna Plakhotna

На Сардинии к улиткам относятся как к деликатесу, поэтому если ты считаешь себя гурманом, то тебе стоит попробовать улиток на этом острове.

№20Попробовать сардинский хлеб каразау на СардинииПопробовать сардинский хлеб каразауoddviser

Попробуй тончайший хлеб, который готовили еще в бронзовом веке и он до сих пор популярен.

8
№11Прогуляться по Гроту Нептуна на СардинииПрогуляться по Гроту НептунаEugene Krasowski

Спустись в подземное жилище бога морей и океанов, прогуляйся среди сталагмитов и потрогай холодные воды озера Ламармора.

13Грот Нептуна
№18Подняться на Сардинский зиккурат на СардинииПодняться на Сардинский зиккуратCherry

Поднимись на древнее сооружение периода неолита и посмотри на то, что было создано руками ныне исчезнувшей цивилизации.

3Святилище в Монте д'Аккодди
№15Проехать по Сардинии на Зеленом поезде на СардинииПроехать по Сардинии на Зеленом поездеoddviser

Прокатись по живописной Сардинии на старинном поезде XIX века.

26
Знаешь ещё приключения?Гость

Поделись с другими путешественниками своими идеями чем заняться, что делать на Сардинии — вместе мы сделаем наши путешествия интереснее!

Фото обложки © https://www.flickr.com/photos/98370914@N03/