Как попробовать сардинский хлеб каразау на Сардинии

Возьми местного гида

Попробовать сардинский хлеб каразау ты можешь на одной из экскурсийВыбрать

Одвайзер

пошаговые инструкции
по приключениям

Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?

Присоединяйсячтобы приключаться!

Попробуй тончайший хлеб, который готовили еще в бронзовом веке и он до сих пор популярен.

Как попробовать сардинский хлеб каразау на Сардинии

Хлеб каразау известен на Сардинии еще со времен таинственной нураргической цивилизации. Готовят его исключительно в печи, а хранится такой хлеб несколько месяцев. Именно поэтому он был очень популярен среди пастухов, которые уходили на несколько дней из дома и всегда брали с собой каразау.

Сам хлеб не тоньше листа бумаги и по вкусу напоминает лаваш. Каразау часто макают в молоко или в воду, тогда он становится еще вкуснее и в него можно завернуть начинку.

Готовили хлеб каразау только женщины, и процесс приготовления занимал длительное время. Сейчас такой хлеб можно купить в супермаркетах, на рынках и в лавочках.

Младший «брат» каразау — хлеб гуттяу (guttiau) с добавлением оливкового масла и соли.

Сколько стоит?

€8 за 250 граммов.

← Купить украшения из красных кораллов№19 из 26

ТОП-26чем заняться
на Сардинии

Посмотреть на Сардинию в миниатюре →№21 из 26

Чем еще заняться на Сардинии

Get instant DMARC check on DmarcDkim.com

DMARC allows you to discover, monitor, and fix weak spots in your email setup, prevent email spoofing, and increase email deliverability. Is your domain vulnerable?