€£$
in Englishen Español (pronto)
вход
1650чем заняться
в мире
211чем заняться
в Италии
26чем заняться
на Сардинии

Попробовать гнилой сыр касу марцу с личинками насекомыхна Сардинии, Италия

10из 26 чем занятьсяна Сардинии

Одвайзер

пошаговые инструкции
по приключениям
Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?
Присоединяйсячтобы приключаться!
Попробуй традиционный на Сардинии сыр с личинками сырной мухи.
Как попробовать гнилой сыр касу марцу с личинками насекомых на Сардинии
Найти в Сардинии сыр касу марцу — сложная задача, его не продают в магазинах и супермаркетах, его можно отыскать на рынках. Купить этот сыр можно у фермеров, которые готовят его вручную и хранят в кладовых.

Сыр касу марцу готовят из традиционного сардинского сыра пекорино. Его оставляют на солнце на несколько дней, чтобы мухи, привлеченные запахом, отложили свои яйца, а после отправляют головку в кладовку, где вызревают личинки, ускоряя созревание сыра.

Есть касу марцу нужно именно с личинками, они маленькие, но могут прыгать на 15 сантиметров в высоту, поэтому употребляя сыр не забудь защищать лицо — личинки вполне могут попасть тебе в глаза или нос.

Есть сыр лучше всего с хлебом, запивая крепким вином. Гурманы говорят, что вкус у сыра острый и пряный, но касу марцу стоит попробовать самому :)

Отзывы

Гость23 мая 2022

Чем еще заняться на Сардинии

№9Попробовать улиток на СардинииПопробовать улитокKateryna Plakhotna

На Сардинии к улиткам относятся как к деликатесу, поэтому если ты считаешь себя гурманом, то тебе стоит попробовать улиток на этом острове.

№7Увидеть самый высокий в мире сталагнат на СардинииУвидеть самый высокий в мире сталагнатMelissa Clark

Спустись по лестнице вглубь пещеры и посмотри на огромную природную колонну.

7Грот Испиниголи
№13Попробовать сыр пекорино на СардинииПопробовать сыр пекориноoddviser

Пекорино готовят из молока выращенных только на Сардинии овец, и именно из него получают знаменитый сыр касу марцу с живыми личинками.

20
№1Увидеть розовых фламинго на СардинииУвидеть розовых фламингоJoan Naples

Прокатись на катере по лагуне Сан Теодоро и посмотри вблизи на розовых фламинго, прилетающих сюда только летом.

FREEЛагуна Сан-Теодоро
№21Посмотреть на Сардинию в миниатюре на СардинииПосмотреть на Сардинию в миниатюреklia balo

Посети уникальный и безумно интересный парк, где все макеты выглядят игрушечными.

10Парк «Сардиния в миниатюре»
№6Подняться на бастион Сан-Реми на СардинииПодняться на бастион Сан-Ремиoddviser

Поднимись по лестнице на террасу бастиона Сан-Реми в Кальяри и тебе откроются великолепные виды на город.

FREEБастион Сан Реми
№4Побывать в Гробницах гигантов на СардинииПобывать в Гробницах гигантовEugene Krasowski

Приезжай к гробнице, построенной еще в бронзовый век, и прикоснись к сооружению, имевшее сакральное значение для древних людей.

FREEГробница Кодду-Веккью
№18Подняться на Сардинский зиккурат на СардинииПодняться на Сардинский зиккуратCherry

Поднимись на древнее сооружение периода неолита и посмотри на то, что было создано руками ныне исчезнувшей цивилизации.

3Святилище в Монте д'Аккодди
№20Попробовать сардинский хлеб каразау на СардинииПопробовать сардинский хлеб каразауoddviser

Попробуй тончайший хлеб, который готовили еще в бронзовом веке и он до сих пор популярен.

8
№26Попробовать ликер Филу-э-ферру на СардинииПопробовать ликер Филу-э-ферруCherry

Раньше этот ликер готовили тайно, помечая места, где его можно приобрести леской, сейчас же этот крепкий напиток распространен по всей Сардинии.

№15Проехать по Сардинии на Зеленом поезде на СардинииПроехать по Сардинии на Зеленом поездеoddviser

Прокатись по живописной Сардинии на старинном поезде XIX века.

26
Знаешь ещё приключения?Гость

Поделись с другими путешественниками своими идеями чем заняться, что делать на Сардинии — вместе мы сделаем наши путешествия интереснее!

Фото обложки © https://www.flickr.com/photos/[email protected]/