Стань настоящим гурманом и попробуй итальянский голубой сыр горгондзолу с плесенью, которая придает ему особый острый вкус.
Сыр горгондзола производят в небольшой деревушке недалеко от Милана, и он считается особым деликатесом, который подают перед едой в качестве закуски. Сыр знаменит плесенью, которую в него добавляют вручную.
Есть две разновидности горгондзолы — недозревший сыр кремификато (Cremificato) со сладким привкусом, и горгондзола пиканте (Gorgonzola Piccante), который зреет несколько месяцев и достаточно острый.
Сыр горгондзола чаще всего используют как закуску к хорошему вину, но он хорошо идет и к салатам, с фруктами, медом, овощами.
В ресторане ты можешь заказать сырную тарелку, на которой обязательно будет горгондзола, или купить головку сыра на рынке или в супермаркете.
Чем еще заняться в Милане
Get instant DMARC check on DmarcDkim.comadvertisementDMARC allows you to discover, monitor, and fix weak spots in your email setup, prevent email spoofing, and increase email deliverability. Is your domain vulnerable?
№22Попробовать салямиoddviserЕсть несколько видов салями, но самая вкусная именно миланская, и тебе непременно нужно ее попробовать.
1013 №29Прокатиться на яхтеoddviserОтдохни на яхте, пока она рассекает воды Лигурийского моря. Вокруг тебя — небо, волны и итальянское побережье.
35005 №18Попробовать оссобукоoddviserПопробуй «солнечное» блюдо миланской кухни — вкуснейшую телячью голяшку с традиционным ризотто!
1514 №19Попробовать ризотто по-миланскиLIFEisGOODНеобычный насыщенного желтого цвета рис с добавлением шафрана и вина нужно пробовать исключительно на его родине.
1514 №30Попробовать панеттонеMaybe MeПриезжай в Милан на Рождество и попробуй вкуснейший праздничный кулич, каким его готовят только здесь.
21 №27Попробовать маскарпонеMaybe MeМаскарпоне больше известен, как ингредиент тирамису, но ты можешь попробовать его в чистом виде и насладиться его нежным сливочным вкусом.
7 Знаешь ещё приключения?ГостьПоделись с другими путешественниками своими идеями чем заняться, что делать в Милане — вместе мы сделаем наши путешествия интереснее!
Отзывы