Стань настоящим гурманом и попробуй итальянский голубой сыр горгондзолу с плесенью, которая придает ему особый острый вкус.
Сыр горгондзола производят в небольшой деревушке недалеко от Милана, и он считается особым деликатесом, который подают перед едой в качестве закуски. Сыр знаменит плесенью, которую в него добавляют вручную.
Есть две разновидности горгондзолы — недозревший сыр кремификато (Cremificato) со сладким привкусом, и горгондзола пиканте (Gorgonzola Piccante), который зреет несколько месяцев и достаточно острый.
Сыр горгондзола чаще всего используют как закуску к хорошему вину, но он хорошо идет и к салатам, с фруктами, медом, овощами.
В ресторане ты можешь заказать сырную тарелку, на которой обязательно будет горгондзола, или купить головку сыра на рынке или в супермаркете.
Чем еще заняться в Милане
Get instant DMARC check on DmarcDkim.com
advertisementDMARC allows you to discover, monitor, and fix weak spots in your email setup, prevent email spoofing, and increase email deliverability. Is your domain vulnerable?
№27
Попробовать маскарпоне
Maybe MeМаскарпоне больше известен, как ингредиент тирамису, но ты можешь попробовать его в чистом виде и насладиться его нежным сливочным вкусом.
7 №28
Поужинать в ретро-трамвае
Melissa ClarkСоверши гастрономическую прогулку в ретро-трамвае, где ты не только оценишь итальянскую кухню, но и осмотришь достопримечательности.
657 №20
Попробовать сыр страккино
oddviserНежнейший сыр с легкой горчинкой лучше всего намазать на хлеб, взять бутылку вина и организовать пикник в тихом месте Милана.
414 №19
Попробовать ризотто по-милански
LIFEisGOODНеобычный насыщенного желтого цвета рис с добавлением шафрана и вина нужно пробовать исключительно на его родине.
1514
Знаешь ещё приключения?
ГостьПоделись с другими путешественниками своими идеями чем заняться, что делать в Милане — вместе мы сделаем наши путешествия интереснее!
Отзывы