in English
en Español (pronto)
Попробовать ризотто по-милански
№19 из 29 идей чем заняться в МиланеНикто точно не знает, как именно появилось знаменитое ризотто по-милански, однако существует легенда о строителе, который во все свои краски добавлял шафран, из-за чего их цвет становился насыщеннее. Архитектор подтрунивал над строителем, считая, что тот наверняка даже в блюда добавляет шафран. Строитель не обиделся, но решил разыграть архитектора на свадьбе его дочери. Подсыпав шафран в рис, он стал ожидать недоуменных выкриков, однако их не послышалось: все были в полном восторге от блюда и так, по мнению местных жителей, зародилось ризотто по-милански.
Сейчас его подают в любых ресторанах по всему Милану, в него добавляют вино, костный мозг, рис Карнароли и, разумеется, шафран.
Сейчас его подают в любых ресторанах по всему Милану, в него добавляют вино, костный мозг, рис Карнароли и, разумеется, шафран.
Сколько стоит?
от €15 до €18 за порцию.
в планах5
лайки14поделись в
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
автор идеиLIFEisGOOD
Отзывы