Как побывать на корриде в МадридеКак увидеть фламенко в таблао в МадридеКак посмотреть на город с галереи Королевского дворца в МадридеКак увидеть смену караула у Королевского дворца в МадридеКак потанцевать на крыше бара Руф в МадридеКак встретить закат на смотровой площадке египетского храма в МадридеКак увидеть ежегодное шествие овец по городу в Мадриде
Самый старый ресторан в мире, где работал официантом Гойя, а за одним из столиков писал книги Эрнест Хемингуэй.
Ресторан Ботин был открыт в 1725 году и на данный момент считается самым старым рестораном мира, о чем свидетельствует табличка о рекорде Гиннесса. Находится он недалеко от центральной площади города Пласа-Майор.
На момент своего открытия Ботин именовался таверной, так как ресторанами в те времена называли лишь те места, которые походили на парижские заведения.
Внутри ресторана Ботин все еще витает атмосфера XVIII века, здесь до сих пор не потухает печь, которая работает с самого открытия Ботина и в ней поддерживают температуру, которая идеально подходят для запекания фирменного блюда ресторана — молочного поросенка или ягненка.
Ресторан Ботин известен еще и тем, что здесь работал официантом Гойя — он ждал ответа Королевской академии изящных искусств. Здесь к тому же есть столик, за которым писал Эрнест Хемингуэй. Существует легенда, что когда у великого писателя иссякало вдохновение, он начинал придумывать коктейли для ресторана, а потом сам их и пробовал.
В ресторане Ботин подают блюда кастильской кухни, есть меню на разных языках, а по вечерам здесь играют традиционную музыку в национальных костюмах.
Бар находится на вершине отеля Мелия и считается богемным местом, где собирается «золотая молодежь» Мадрида и проходят самые крутые вечеринки в городе.
Отзывы