Нежная кремовая начинка этого диковинного фрукта просто восхитительна!
С виду это очень странный фрукт — сахарное яблоко круглое, около 10 см в диаметре, а его зеленая кожура состоит из множества сегментов. Отдаленно напоминает что-то вроде кедровой шишки, но это пока не снимешь кожуру и не доберешься до серединки — тут тебе откроется неожиданность в виде белой волокнистой мякоти с кремовой текстурой.
Сама мякоть тоже полна сюрпризов в прямом смысле слова — один плод может содержать до 60 мелких черных косточек, сидящих каждая в своей дольке мякоти, и их обязательно нужно выплевывать, так как они ядовиты. Зато вкус сахарного яблока поистине нежный и сладкий — похоже на сливочный крем.
Такое «яблочко» содержит много углеводов, а также витамины В1, В2, В3 и С. Тайцы готовят из него сладкие десерты, а также вкусные коктейли, смешивая нежную мякоть с молоком.
Кстати, аннона — это тот самый саусэп с которым чай.
Сколько стоит?
стоимость сезонная, от 35 батов за штуку.
Советы
фрукт нельзя долго хранить — он очень быстро портится, и лучше съесть сахарное яблоко сразу в день покупки.
Чем еще заняться на Пхукете
Get instant DMARC check on DmarcDkim.com
advertisementDMARC allows you to discover, monitor, and fix weak spots in your email setup, prevent email spoofing, and increase email deliverability. Is your domain vulnerable?
№80
Попробовать карамболу
Кристина НестеренкоКарамбола известна своей необыкновенной формой, а еще эти «тропические звезды» очень вкусные и сочные.
305 №96
Попробовать сладкий рис с манго
Kateryna PlakhotnaОживи свое острое меню тайской кухни вкусным и полезным десертом с кусочками сочного манго и сладким рисом.
704 №32
Попробовать жареных кузнечиков
oddviserБлюдо для самых смелых гурманов отлично идет под пиво, а кроме того, такой деликатес богат белком и кальцием.
11 №8
Увидеть петушиные бои
Ай ХантерЖестокая битва воинственных птиц — зрелище не для всех, но ставки на этих боях достигают невероятных высот.
FREE18 №7
Попробовать дуриан
Kateryna PlakhotnaДуриан считается королем фруктов, но будь готов к разительному диссонансу между его приятным вкусом и ужасным запахом.
10018
Знаешь ещё приключения?
ГостьПоделись с другими путешественниками своими идеями чем заняться, что делать на Пхукете — вместе мы сделаем наши путешествия интереснее!
Отзывы