in English
en Español (pronto)
Одвайзер
пошаговые инструкциипо приключениям
Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?
Аппетитные кусочки мяса в остром, специфическом кокосовом соусе — звучит неплохо, но каково это блюдо на вкус?
Если ориентироваться на самые популярные кулинарные шедевры Таиланда, любимые как местными жителями, так и путешественниками со всего мира, то среди прочих обязательно стоит упомянуть Panaeng — мясо в остром кокосовом соусе. Мясо может быть куриным, свиным или говяжьим, но особенность Panaeng, как и многих тайских блюд, заключается, конечно же, в его пикантном кокосовом соусе.
Мы привыкли видеть кокос, скорее, в десертах, поэтому решение использовать его для соуса к мясу, да еще и острого, может показаться совсем необычным. Но в этом ведь и заключается весь цимус наших гастрономических экспериментов в экзотических странах — попробовать нечто неведомое, не сочетаемое и такое, даже вкус которого сложно представить!
В целом, блюдо можно описать как в меру острое и сладкое, немного напоминающее красное карри, только вкус более насыщенный, а в качестве гарнира лучше всего взять отварной рис.
Мы привыкли видеть кокос, скорее, в десертах, поэтому решение использовать его для соуса к мясу, да еще и острого, может показаться совсем необычным. Но в этом ведь и заключается весь цимус наших гастрономических экспериментов в экзотических странах — попробовать нечто неведомое, не сочетаемое и такое, даже вкус которого сложно представить!
В целом, блюдо можно описать как в меру острое и сладкое, немного напоминающее красное карри, только вкус более насыщенный, а в качестве гарнира лучше всего взять отварной рис.
в планах1
лайки2поделись в
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
автор идеиoddviser
advertisement
Earth
Darina
Melissa Clark
Anna Grishina
Eugene Krasowski
Отзывы