in English
en Español (pronto)
Одвайзер
пошаговые инструкциипо приключениям
Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?
Истинно каталонский десерт очень похож на крем-брюле, но готовится на сливках и с добавлением ванили.
Каталонский крем (Crema Catalona) готовят в Испании более 400 лет. Однажды, монахини приготовили слишком жидкий пудинг, и, чтобы исправить ситуацию, они решили покрыть его топлёным сахаром и загустить десерт таким образом. Десерт готовится из яичных желтков, сливок, сахара, крахмала, ванили и лимонной цедры.
Как это сделать?
1. Каталонский крем отлично подойдёт на десерт, к нему лучше приступить сразу после приготовления, когда карамельная сахарная корочка еще хрустит и тает на языке с горько-цитрусовым привкусом.
2. Закажи каталонский крем вместе с чашечкой эспрессо.
2. Закажи каталонский крем вместе с чашечкой эспрессо.
Когда это сделать?
Традиционно каталонский крем готовится ко Дню отца в Испании (19 марта), но ты можешь попробовать его в любое время.
Сколько стоит?
Стоимость порции каталонского крема — от €4.
← Увидеть город с башни Мигелете№9 из 10
ТОП-10чем заняться в Валенсии
в планах1
лайки3поделись в
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
автор идеиMaybe Me
Anna Tet
Lina
Леся Кречетова
Наталья Григорьева
Город науки и искусств
Abarrane
chateau
Kevin
Отзывы