Как попробовать каталонский крем в Валенсии

Одвайзер

пошаговые инструкции
по приключениям

Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?

Присоединяйсячтобы приключаться!

Истинно каталонский десерт очень похож на крем-брюле, но готовится на сливках и с добавлением ванили.

Как попробовать каталонский крем в Валенсии

Каталонский крем (Crema Catalona) готовят в Испании более 400 лет. Однажды, монахини приготовили слишком жидкий пудинг, и, чтобы исправить ситуацию, они решили покрыть его топлёным сахаром и загустить десерт таким образом. Десерт готовится из яичных желтков, сливок, сахара, крахмала, ванили и лимонной цедры.

Как это сделать?

1. Каталонский крем отлично подойдёт на десерт, к нему лучше приступить сразу после приготовления, когда карамельная сахарная корочка еще хрустит и тает на языке с горько-цитрусовым привкусом.
2. Закажи каталонский крем вместе с чашечкой эспрессо.

Когда это сделать?

Традиционно каталонский крем готовится ко Дню отца в Испании (19 марта), но ты можешь попробовать его в любое время.

Сколько стоит?

Стоимость порции каталонского крема — от €4.

← Увидеть город с башни Мигелете№9 из 10

ТОП-10чем заняться
в Валенсии

Поучаствовать в цветочной битве на июльской ярмарке →№1 из 10

Чем еще заняться в Валенсии

Get instant DMARC check on DmarcDkim.com

DMARC allows you to discover, monitor, and fix weak spots in your email setup, prevent email spoofing, and increase email deliverability. Is your domain vulnerable?

№3