вход
Весь мирМексикаГвадалахара

Узнать, как готовят текилу в Гвадалахаре

Узнай, как готовят национальный мексиканский алкогольный напиток в одноименном городе Текила.

3
лайка

Полезные сервисы в Гвадалахаре

Отелиот $11Апартаментыот $14

Узнать, как готовят текилу

№2 из 3 идей чем заняться в Гвадалахаре
Место: Город Текила в Гвадалахаре, Мексика

Текила — гордость и национальный символ Мексики. Производят ее в пяти штатах,крупнейшим из которых является Халиско и, непосредственно, город Текила — тут выращивают около 80 % всей голубой агавы страны.

Из 136 видов этого растения, лишь голубая агава применяется для создания текилы. Растение отлично себя чувствует в сухом климате и скудных почвах.

Дозревшую агаву срезают, отделяя листья и корневище. Плод агавы напоминает огромный ананас, его разрезают на части и варят.

Термообработка позволяет превратить углеводы плода в сахар, необходимый для брожения. Далее агаву дробят, промывают и опускают в большие чаны с водой.

Процесс брожения занимает от 2 до 12 дней, в зависимости от температуры окружающей среды. Перед процессом перегонки, нейтрализующим некачественные примеси, сок фильтруют, чтобы избавиться от оставшихся волокон.

Чтобы получить напиток высшего класса, текилу дистиллируют до четырех раз. Перед разливом текилу снова фильтруют посредством целлюлозных фильтров.

Разлив в бутылки происходит на автоматизированных машинах. Хотя некоторые заводы все же придерживаются мнения, что каждую бутылку нужно разлить вручную.

В любом случае, вся стопроцентная текила разливается в бутылки именно в Мексике и на каждой таре должна быть отметка «сделано в Мексике».

Разлив текилы «миксто» (кроме сока агавы содержит тростниковый сахар, поэтому считается более дешевой) может происходить в Мексике, в США и больше нигде.

Город Текила на карте

Город Текила
Город Текила№2 из 3 мест где побывать в Гвадалахаре

Город — символ, национальная и туристическая достопримечательность страны, в которой производят одноименный напиток.

#достопримечательности#развлеченияГвадалахара

Отзывы

Гость27 апреля 2017

Чем еще заняться в Гвадалахаре

Покормить розовых пеликанов в Гвадалахаре
oddviser Покормить розовых пеликанов№3 из 3 идей чем заняться в Гвадалахаре

Отправляйся на озеро Чапала, тут тебя ждет отличный отдых и возможность покормить розовых пеликанов.

Сколько стоит: бесплатно#животныеОзеро Чапала
Пообедать в ресторане из костей в Гвадалахаре
oddviser Пообедать в ресторане из костей№1 из 3 идей чем заняться в Гвадалахаре

Хочешь пообедать в необычном месте? Загляни в ресторан Hueso — тут можно не только вкусно пообедать, но и подучить зоологию.

Сколько стоит: цена не известна#кухня#необычные#едаРесторан Hueso
ГостьПоделись идеей!

Знаешь идею приключения или развлечения, которой у нас еще нет? Поделись своей идеей с другими любителями приключений!

#карма