Как попробовать умм-али в Дубае

Одвайзер

пошаговые инструкции
по приключениям

Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?

Присоединяйсячтобы приключаться!

Начни утро по-арабски с чашечкой аравийского кофе и порцией умм-али — десерта из запечёного теста с добавлением изюма, сухофруктов и орехов.

Умм-али (Umm Ali) — арабское блюдо, которое готовят на праздники или в выходные дни и подают в порционных формах с чашкой ароматного чая или аравийского кофе. Готовится умм-али из печёного пресного теста с добавлением изюма, сухофруктов, рубленного миндаля и фундука или других орехов. Ингредиенты смешиваются с молоком, сливочным маслом, сахаром и запекаются в духовке до образования лёгкой корочки. Горячий пудинг пропитывают сладким сиропом или розовой водой.

Умм-али, Дубай

Об умм-али, что в переводе значит «мама Али», слагают легенды: о том, как властная королева, приказавшая казнить прославленного военачальника, отняла отца у десятилетнего мальчика Али, страдавшего слабоумием. Мать ребёнка отомстила королеве за смерть мужа, и в честь этого устроила пир, на котором угощала людей этим десертом. И теперь умм-али считается символом мира и торжества справедливости.

Как это сделать?

Попробовать умм-али можно в магазине восточных сладостей, на местном рынке или в ресторане.

Сколько стоит?

От 20 дирхамов в зависимости от заведения.

← Зайти в главную мечеть Дубая№42 из 81

ТОП-81чем заняться
в Дубае

Покататься на водных лыжах →№44 из 81

Чем еще заняться в Дубае

Get instant DMARC check on DmarcDkim.com

DMARC allows you to discover, monitor, and fix weak spots in your email setup, prevent email spoofing, and increase email deliverability. Is your domain vulnerable?

№46