Как попробовать бирьяни в Дубае

Одвайзер

пошаговые инструкции
по приключениям

Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?

Присоединяйсячтобы приключаться!

Попробуй одну из огромного множества вариаций, пожалуй, самого популярного в арабских странах блюда — бирьяни.

Дубайская кухня — это сочетание ливийских и сирийских кулинарных традиций с небольшими вкраплениями из других стран. Так, бирьяни завезли на Ближний Восток из Индии. Постепенно исходный вариант блюда прошёл «восточную огранку». Кроме того, в каждом кафе и ресторане его готовят по-своему. Поэтому с ним можно знакомиться снова и снова, каждый раз открывая для себя это блюдо с новой стороны.

В Дубае бирьяни готовят из риса басмати, к которому добавляют курятину, баранину или рыбу. Иногда бирьяни приправляют гвоздикой, изюмом или фисташками. В дубайский плов добавляют много специй. Различные комбинации из приправ, мяса и овощей и позволяют дубайским поварам экспериментировать с этим блюдом.

Бирьяни, Дубай

Фото: Бирьяни

Как это сделать?

1. В Дубае бирьяни подают во многих заведениях. Есть даже целые рестораны, специализирующиеся на бирьяни.

2. Дубайский плов очень острый и пряный, поэтому подойдёт не для каждого. На всякий случай закажи к нему верблюжье молоко (где ещё ты его попробуешь?) или хотя бы стакан воды.

Сколько стоит?

Бирьяни стоит от 40 дирхамов.

← Прыгнуть с парашютом№50 из 81

ТОП-81чем заняться
в Дубае

Попробовать аравийский кофе →№52 из 81

Чем еще заняться в Дубае

Get instant DMARC check on DmarcDkim.com

DMARC allows you to discover, monitor, and fix weak spots in your email setup, prevent email spoofing, and increase email deliverability. Is your domain vulnerable?

№46