вход
МексикаМехико

Попробовать суп из тортильи в Мехико

Полезные сервисы в Мехико

Отелиот $11Апартаментыот $13

Попробовать суп из тортильи

Мексиканцы умудрились превратить кукурузную лепешку во вкуснейшее первое блюдо, которое отлично согревает в холодную пору и считается одним из лучших средств от похмелья. Суп-тортилья или ацтекский суп — это повседневное мексиканское острое блюдо.

Существуют разные вариации рецепта, но основу всегда составляют поджаренные тортильи, куриный бульон, в который добавляют пассированный лук и чеснок, мелко порезанные томаты, специи, а также перцы чили и халапеньо. Хрустящие тортильи пропитываются острым бульоном, создавая невероятную комбинацию вкусовых ощущений.

В этом рецепте гармонично сочетаются вкусы и ароматы всех ингредиентов, а их тут может быть очень много. Наиболее популярные добавки к супу — кубики мягкого сыра, сочное мясо курочки и ломтики авокадо.

Ацтекский суп неизменно подается с кинзой и дольками лайма — его соком следует сбрызнуть блюдо перед употреблением. К супу иногда подается сметана, она немного смягчает острый вкус блюда.

Отведать суп-тортилью можно в ресторанах домашней еды.

Отзывы

Гость24 марта 2017

Чем еще заняться в Мехико

Стать участником фестиваля Дня Мертвых в Мехико
oddviser Стать участником фестиваля Дня Мертвых№7 из 11 идей чем заняться в Мехико

Накладывай на лицо грим и отправляйся в центр города праздновать победу жизни над смертью.

Сколько стоит: бесплатно#праздники#аутентичные#необычные#бесплатныеМехико
Попробовать фахиту в Мехико
oddviser Попробовать фахиту№2 из 11 идей чем заняться в Мехико

Попробуй традиционную еду мексиканских ковбоев. Фахита точно придется тебе по вкусу! Это вкусное мясо на гриле с гуакамоле, сальсой или сыром.

Сколько стоит: цена не известна#кухня#едаМехико
Увидеть мексиканского водяного дракона в Мехико
oddviser Увидеть мексиканского водяного дракона№4 из 11 идей чем заняться в Мехико

Посмотри на аксолотля, это милое существо называют мексиканским водяным драконом.

Сколько стоит: цена не известна#животные#прогулкиМехико
Попробовать буррито в Мехико
oddviser Попробовать буррито№10 из 11 идей чем заняться в Мехико

Это универсальное блюдо бывает с самой разнообразной начинкой. Буррито — популярнейший мексиканский фаст фуд — попробуй его.

Сколько стоит: цена не известна#кухня#едаМехико
Попробовать мескаль в Мехико
oddviser Попробовать мескаль№3 из 11 идей чем заняться в Мехико

Оцени по достоинству «старшего брата» текилы — мескаль, в бутылке приестижного напитка ты увидишь огромную гусеницу «хуанито».

Сколько стоит: от 100 песо#взрослые#напитки#кухняМехико
Съесть марципановый гроб со своим именем в День Мертвых в Мехико
oddviser Съесть марципановый гроб со своим именем в День Мертвых№8 из 11 идей чем заняться в Мехико

Полакомись необычными сладостями во время праздника Дня Мертвых.

Сколько стоит: цена не известна#праздники#аутентичные#необычные#жестьМехико
Попробовать гуакамоле в Мехико
oddviser Попробовать гуакамоле№11 из 11 идей чем заняться в Мехико

Этим соусом зачастую приправляют всевозможный мексиканский фаст-фуд, отведай его в сочетании с такос или кукурузными чипсами.

Сколько стоит: цена не известна#кухня#едаМехико
Попробовать такос в Мехико
oddviser Попробовать такос№9 из 11 идей чем заняться в Мехико

Попробуй традиционные мексиканские такос — тортилью с начинкой сложи пополам и оцени бесподобный вкус местных «бутербродов».

Сколько стоит: от 33 песо#кухня#едаМехико
Подняться на вершину Пирамиды солнца в Мехико
oddviser Подняться на вершину Пирамиды солнца№1 из 11 идей чем заняться в Мехико

Зарядись потоком жизненной энергии в старом индейском городе Теотиуакан.

Сколько стоит: от 57 песо#необычные#аутентичные#красивые-виды#селфиТеотиуакан
Попробовать тортилью из синей кукурузы в Мехико
oddviser Попробовать тортилью из синей кукурузы№5 из 11 идей чем заняться в Мехико

Благодаря основному ингредиенту лепешка тоже приобрела странный цвет.

Сколько стоит: цена не известна#кухня#едаМехико
ГостьПоделись идеей!

Знаешь идею приключения или развлечения, которой у нас еще нет? Поделись своей идеей с другими любителями приключений!

#карма