in English
en Español (pronto)
Одвайзер
пошаговые инструкциипо приключениям
Как покататься на борде по вулканам в Никарагуа?Как погулять по действующему вулкану в Греции?Как покормить летучих собак в джунглях Таиланда?Как покататься на велосипеде по Китайской стене?Как искупаться в знаменитом Фонтане Треви в Риме?Как покататься на каяках по каналам Венеции?Как погулять по крышам небоскребов в Дубае?
Начни утро по-арабски с чашечкой аравийского кофе и порцией умм-али — десерта из запечёного теста с добавлением изюма, сухофруктов и орехов.
Умм-али (Umm Ali) — арабское блюдо, которое готовят на праздники или в выходные дни и подают в порционных формах с чашкой ароматного чая или аравийского кофе. Готовится умм-али из печёного пресного теста с добавлением изюма, сухофруктов, рубленного миндаля и фундука или других орехов. Ингредиенты смешиваются с молоком, сливочным маслом, сахаром и запекаются в духовке до образования лёгкой корочки. Горячий пудинг пропитывают сладким сиропом или розовой водой.
Об умм-али, что в переводе значит «мама Али», слагают легенды: о том, как властная королева, приказавшая казнить прославленного военачальника, отняла отца у десятилетнего мальчика Али, страдавшего слабоумием. Мать ребёнка отомстила королеве за смерть мужа, и в честь этого устроила пир, на котором угощала людей этим десертом. И теперь умм-али считается символом мира и торжества справедливости.
Об умм-али, что в переводе значит «мама Али», слагают легенды: о том, как властная королева, приказавшая казнить прославленного военачальника, отняла отца у десятилетнего мальчика Али, страдавшего слабоумием. Мать ребёнка отомстила королеве за смерть мужа, и в честь этого устроила пир, на котором угощала людей этим десертом. И теперь умм-али считается символом мира и торжества справедливости.
Как это сделать?
Попробовать умм-али можно в магазине восточных сладостей, на местном рынке или в ресторане.
Сколько стоит?
От 20 дирхамов в зависимости от заведения.
← Зайти в главную мечеть Дубая№42 из 81
ТОП-81чем заняться в Дубае
Покататься на водных лыжах →№44 из 81
в планах11
лайки21поделись в
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
Фейсбукеподелись в
Твитереподелись в
Гугл+поделись в
Контакте
автор идеиoddviser
advertisement
Earth
Alex Like
Eugene Krasowski
Joan Naples
Отзывы